酒蔵 純米酒とアルコール添加酒（醸造アルコール）どう違う？
純米酒とは？米や米麹と水だけで造られる日本酒のことです。いわば、コメの力だけで造られる「お酒」です！純米酒の特徴原料がシンプルなため、米の個性がはっきりでるのが特徴です。・コクやうまみが強い・温度で味が変わりやすい（燗を楽しめる）・飲みごた...
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酒蔵 
酒蔵 お酒に関する専門用語解説集
秋あがり春と夏の二度の火入れをして熟成させる夏の間熟成させるので、うまみ成分が凝縮される味吟醸味吟醸とは、吟醸酒の中でも、香りよりもうまみやコクを強調したもの味わい深いので食中酒向きのお酒ぬる燗がおすすめ甘酒日本の伝統的な発酵飲料で、米麹や...
酒蔵 岡山県倉敷市：酒屋 おかじまや
おかじまや 倉敷店クリスマス用の白ワイン1本と、お正月用の日本酒1本、プレゼント用の日本酒1本に普段用の日本酒1本と、飲んだことのない獺祭を1本！まとめ買いしちゃいました。店舗情報岡山県倉敷市鳥羽３７２−１２ 岡島屋TEL 086-462-...
外食 岡山県倉敷市：北前そば高田屋倉敷中庄店
大きな店看板に惹かれて「北前そば高田屋倉敷中庄店」に行ってきました！どこに車を停めるかわかりにくかったですが、サンフラワーボウルの駐車場内にお店があるので、共有駐車場といった感じでした。北前そば高田屋 倉敷中庄店店舗情報岡山県倉敷市二子３６...