以前、お昼過ぎごろに国道54号を通り、行列ができているのを見かけました！それからずっと気になっていたうどん屋さん「一心」。平日の閉店間際に行ってきました！笑
うどん 一心
店舗情報
広島県安芸高田市八千代町勝田５１７−６
TEL 0826-43-0840
オープン時間：木～火 11：00～15：00
定休日：水
2025年9月時点の【うどん 一心】の評判
口コミ評価は星4.2
値段が安く、おいしいという口コミが多数を占めています。だし汁が絶品というのがどの口コミでも伝わってきます。
山菜のてんぷらやおでんも人気で、どのメニューも好評です。
利用した感想
行列を目にしていたため、閉店間際の14：30に伺いました。席はカウンターと小さなテーブル席が4席程度かな？あまり広くはありませんが、平日閉店間際でも、8割は席が埋まってました。
Googleの口コミにもありましたが、「だし汁が美味しい」これにつきます。素朴な昔ながらのうどん屋さんです。私は蕎麦を頂きましたがうどんも欲しかったなぁ・・・と次に行く理由を残しつつ、大満足でお店を出ました。
国道54号線沿いの側道にあり、駐車場は無料駐車場があったのでしょうが、側道に沿って縦列駐車する感じで皆さん停めていらっしゃいました。
行列ができても、おひとり様やだったり、長いするようなお店ではないので、回転率が良いので、多少待っても問題ないと感じました。
スタッフさんの様子は？
私がお邪魔した時は、調理場に女性3名のスタッフさんがいらっしゃて、手際よく提供してくださいました。
残念な点
残念なというと、大げさかもしれませんが、
席が狭いので、大人数で行くときは注意が必要だと感じました。なるべく手荷物も少なめにお邪魔しましょう。
まとめ
素朴でやさしいお味。田舎らしい温かみのある「うどん一心」さんのご紹介でした。是非、安芸高田市を訪れた際には、また立ち寄りたいお店となりました。
