酒蔵情報：旭鳳酒造株式会社
旭鳳酒造株式会社
住所：
広島県広島市安佐北区可部３丁目８-１６
設立：
１８６５年（慶応元年）
ネット販売：あり
営業日：
月～土曜日：8：30～17：30
定休日：
日曜日
Instagram：
購入したお酒
蔵元でしか買えないお酒を買うしかない！酵母が生きているため冷蔵保存。冷で楽しむお酒です。少しずつ飲んで味の変化を感じるのも一つの楽しみ方だと、おかみさんから教わり、毎日ちょっとずつ味わっています！
上戸の彼には、2024年にを金賞を受賞した純米吟醸「泰平（たいへい）」を！
感想は、のど越しの香りがとてもよくて、呑みごたえもあり、一口でも手ごたえを感じる！
まとめ
広島の旭鳳酒造株式会社は、地元の風土を活かしたこだわりの酒造りを続ける酒蔵です。伝統と革新を融合させながら、日本酒の魅力を追求し、唯一無二の味わいを生み出しています。本記事では、旭鳳酒造の歴史や酒造りのこだわり、代表的な銘柄の魅力について紹介しました。広島の自然と職人の情熱が生み出す一杯を、ぜひ味わってみてください。
